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Balducchi, Celli – EROS A TAVOLA guida alla cucina afrodisiaca – 1998
PIZZA Supremo Sfizio – la prima guida alle pizzerie – 1994
LE RICETTE CULINARIE DELL’ISOLA DI VEGLIA (KRK) – 1989
Valenti, Tamara – PRIMO E SECONDO CORSO DI ALTA CUCINA – 1988
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