MLEKARICE le donne del latte dei dintorni di Trieste – 2000

cm. 21 x 21, pp. 70, brossura, in ottime condizioni.

La storia delle “mlekarice” o donne del latte è la storia delle innumerevoli donne che fino a tempi non tanto remoti portavano il latte a Trieste dove veniva venduto: è la storia di queste donne che con il loro lavoro quotidiano mantenevano numerose famiglie del retroterra triestino: sul Carso aldiquà e aldilà del confine, in Istria. È la storia di un’ulteriore attività economica prettamente femminile, tipica del nostro territorio fino a non molto tempo fa. Potrebbe essere problematico datare il periodo storico degli inizi di questo fenomeno. La nostra ricerca copre il periodo di attività dell’ultima generazione di lattivendole: si va dagli anni venti sino alla fine di questo tipo di vendita del latte, verso gli anni settanta del ventesimo secolo. l dati raccolti e presentati in questa mostra si basano in gran parte su testimonianze orali. trovano però conferma nei dati raccolti in documenti d’archivio. Le memorie e le testimonianze delle “nostre” donne del latte rappresentano nel contempo le memorie delle loro ave, dalle quali – nella maggior parte – ereditarono il mestiere.