Caratteristiche e condizioni:
cm 24,5 x 17, pp. 12, macchie e scritte a pastello sulla copertina, l’opuscolo รจ stato piegato a metร in senso verticale e ne porta i segni, per il resto in buone condizioni.
Contenuto:
Il libro “Alpeggio, fattore di miglioramento zootecnico” di Muratori e Del Bianco, pubblicato nel 1934, tratta l’importanza dell’alpeggio come pratica per migliorare l’efficienza e la qualitร della produzione zootecnica nelle regioni montane. L’alpeggio, ovvero il pascolo del bestiame nelle aree di alta montagna durante i mesi estivi, รจ descritto come un elemento fondamentale per la salute e la resa del bestiame, nonchรฉ per il mantenimento della biodiversitร nei pascoli alpini.
Il testo offre una prospettiva storica su come questa pratica abbia contribuito al miglioramento genetico e alla sostenibilitร degli allevamenti, specialmente per quanto riguarda la produzione di latte e formaggi, enfatizzando l’importanza della corretta gestione dei pascoli. Questo libro รจ particolarmente rilevante per chi studia la storia della zootecnia nelle regioni alpineโ.