TRIESTE La tradizione a tavola – Luglio Editore 2013

cm. 21 x 15, pp. 360, brossura, in ottime condizioni.

Trieste, la tradizione a tavola è un libro di cultura che legge, pensa e dà senso al complesso e colorato mosaico gastronomico di una città, fornendo un prezioso contributo alla tutela e alla promozione degli usi e delle tradizioni di tutto ciò che ruota attorno alla sua cucina e alle tavole del suo territorio.